Món này ăn không ngấy, tai heo ăn giòn giòn vị của món ăn chua chua ngọt ngọt, nói chung ăn khá ngon và làm hài lòng những ai thưởng thức món này.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram tai heo cắt mỏng
• 100 gram cà-rốt bào sợi
• 100 gram giá tươi
• 50 gram hành tây cắt sợi
• 150 gram dưa chuột cắt mỏng miếng
• Dấm, đường, gia vị, ớt tương

Hướng dẫn cách làm:

Gỏi tai heo trộn

• Pha nước trộn bao gồm: dấm đường, gia vị, ớt tương sao cho có vị chua ngọt mặn vừa đủ.
• Trộn với hỗn hợp bao gồm: tai heo, cà-rốt, giá, hành tây, dưa chuột…trộn thật đều và thưởng thức.
• Tùy theo khẩu vị, có thể trộn thêm lạc rang đập dập món ăn cũng thơm và lạ hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi tai heo này nhé.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)